En cualquier civilización el arte culinario muestra una característica muy importante de su cultura, su forma de vivir y de pensar; por ello, estudiando qué y cómo comían nuestros antepasados, podremos aprender más sobre ellos y su legado a nuestra cultura gastronómica. Para 1º de ESO se recomienda la realización de la ‘gastronomía romana’ en el Museo del Foro, y para 2º de ESO la ‘gastronomía medieval’ en el Museo del Teatro

DIRIGIDO A: 1º y 2º ESO y Ciclos Formativos.